Dieta Cetogenica Alimentos Permitidos Y Prohibidos [2023]
En la dieta cetogénica alimentos permitidos y prohibidos, estos son parte importante para poder iniciar el proceso de la cetosis. Algunos alimentos permitidos son las proteínas de la carne animal, mientras que algunos alimentos prohibidos Son las harinas, los jugos de frutas, o las gaseosas.
Si quieres aprender todo sobre la dieta cetogénica alimentos permitidos y prohibidos, en este artículo conocerás la lista de cada uno de ellos y te darás cuenta que es lo que puede consumir una persona mientras sigue este hábito alimenticio.
La dieta keto
La dieta Keto se trata de una dieta basada en el consumo de grasas saludables y en la ausencia de alimentos con hidratos de carbono para que de esta forma se genere un proceso en el cuerpo llamado cetosis, permitiendo que una persona adelgace rápidamente.
El tiempo de duración de esta dieta cetogénica es de tres meses y están prohibidos todos los alimentos existentes que contengan carbohidratos con más del 10 % del contenido neto de cada uno. Al mismo tiempo, el cuerpo empieza a requerir energía y la utiliza de las grasas saludables adquiridas.
Características de esta dieta
Una característica importante de la dieta cetogénica es que no debe seguirse como un plan de alimentación general. Saber cómo funciona y en qué se basa siempre es suficiente para utilizarlo en algunas ocasiones, durante un tiempo determinado, y con la supervisión de un profesional de la dietética y la nutrición.
Otra característica sobre la dieta keto es que no suelen causar pérdida de producción de fuerza porque este tipo de trabajo depende directamente de las reservas de fosfocreatina. Es importante saber cómo funciona la dieta cetogénica y cómo podría afectar a las personas que realizan entrenamiento de fuerza.
Desventajas de la dieta keto
Existen diferentes desventajas al momento de hacer una lista cetogénica, siendo la principal de ellas los efectos secundarios. Algunos de estos efectos o contraindicaciones Pueden ser la ansiedad, las ganas de comer azúcar, el estreñimiento, el dolor de cabeza, los calambres en las piernas, el mareo, el momento, etc..
Además, si está haciendo una dieta cetogénica y no la terminado aún, es muy fácil romper esta dieta debido a diferentes tentaciones de comer azúcar o carbohidratos, pero también será fácil tener un efecto rebote si se interrumpe la dieta.
Dieta Cetogenica Alimentos Permitidos Y Prohibidos
Existen alimentos permitidos y también de alimentos prohibidos en esta dieta. Dentro de los permitidos se encuentran los pescados grasos, como trucha, o salmón, las carnes, sardinas, o huevos. También se permiten embutidos como tocino, jamón, o chorizo, además de que puedes consumir aceite de oliva, o mantequilla.
Otros alimentos permitidos en deditos y tú génica son la crema de leche, la leche de coco, Queso fetal, queso suizo, que su parmesano, queso crema, cacahuetes, avellanas, nueces, almendras, fresas, frambuesas, cerezas, aguacate, espinaca, lechuga, cebolla, pepino, Col de Bruselas, Tia, linaza, mayonesa, mostaza, aceitunas, o estebia.
Alimentos prohibidos
Existen muchos alimentos prohibidos en una dieta cetogénica, entre ellos están la maicena, la vena, el maíz, los cereales, la pasta, el arroz, los frijoles, el garbanzo, las lentejas, los guisantes, la harina de trigo, Las tostadas, el pan, la papa, el plátano, entre otros.
Además de los alimentos anteriores también debes evitar consumir las galletas, el chocolate, los pasteles, el azúcar, los helados, los batidos, los caramelos, los dulces, los productos dietéticos, las tortas, la pizza, la leche, el alcohol, la lasaña, o cualquier alimento alto en carbohidratos
Preguntas Frecuentes
¿Los alimentos vegetarianos son keto?
Existen alimentos vegetarianos o veganos que sean cetogénicoos, ya que también pueden ser partes de una dieta carnívora o dieta normal, pero así como estos, también hay alimentos no no permitidos, ya que no hay ningún alimento vegetariano que no se considere alimento carnívoro también.
¿Todas las carnes son cetogénicas?
No hay una idea exacta de absolutamente todas las carnes que se podrían comer, pero las que básicamente son alimento del ser humano, como la carne de res, la de cerdo, la de cordero, la de casa, o la de pollo, son perfectas para la dieta cetogénica. También el pescado.
¿Los alimentos prohibidos son para siempre?
Existen alimentos prohibidos dentro de la dieta cetogénica pero esto no significa que una vez termines tu cetosis otro proceso Keto, vas a dejar de consumir todos estos alimentos prohibidos. Es todo lo contrario, podrás ingerirlos pero en una dieta mejor balanceada para no tener un efecto rebote.
Si termino la dieta keto, ¿Puedo comer todos los carbohidratos que quiera?
La idea de consumir y empezar una dieta cetogénica no es solo que no comas carbohidratos por tres meses, sino que una vez termines la dieta, puedas conocer mejor cómo van a hacer tu comida, y entiendas que comer carbohidratos o gracias en exceso no es adecuado.
¿Por qué no adelgazo si estoy haciendo keto?
Es posible que se llegue a adelgazar hasta cierto punto, pero mientras sigues en tu dieta cetogénica puedes llegar a un punto que se llama meseta cetogénica, que consiste en mantener el peso que tienes en el momento si la dieta no fluctúa.
Conclusión
En este artículo has visto mucho sobre la dieta cetogénica alimentos permitidos y prohibidos, y te has dado cuenta de que son una gran variedad de alimentos que de igual forma puedes consumir debido a que son aptos para la dieta.
En el caso de que tengas antojos de consumir o comer otro alimento que esté fuera de una dieta cetogénica debido a su gran consumo de carbohidratos, azúcares, etc. Siempre revisar primero si es poco compatible con la dieta, para no consumirlo.
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