Q Es La Comida Vegana [2023]

Es fascinante saber Q Es La Comida Vegana y conocer los hábitos alimentarios y estilos de vida de personas de todo el mundo que emplean esta dieta.

Los veganos solo comen alimentos vegetales y no consumen productos de origen animal ni carne. Es más que comida. Hay muchas razones para vivir una dieta 100% basada en plantas, incluido el bienestar animal, la protección del medio ambiente y las preocupaciones por la salud personal.

Aquí, repasaremos los orígenes del veganismo y lo que consumen los veganos para completar nuestro conocimiento previo. Infórmate de todo lo que hay que saber sobre el veganismo para que, si así lo deseas, puedas comenzar a seguir una dieta vegana en cualquier momento.

Q Es La Comida Vegana

Una dieta vegana excluye todos los elementos animales y derivados de animales. De esta manera, no solo se evita la carne y el pescado, sino también los huevos, la leche y la miel. Los veganos lo hacen porque creen que los animales son maltratados o asesinados para la extracción de alimentos o recursos.

Los veganos consumen principalmente plantas. Las plantas carecen de grasas, calcio, yodo, hierro, proteínas y vitaminas D y B12. Los alimentos de origen vegetal carecen de algunos nutrientes, como el calcio y las vitaminas C y D. Los nutrientes se pueden obtener tomando suplementos o comiendo alimentos fortificados.

Que implica ser vegano

El veganismo, es una forma de vida que se opone a todas las formas de explotación animal. Contrariamente a la creencia popular, el veganismo no se refiere a un solo estilo de dieta vegana. Otros aspectos de la existencia humana, independientemente del sufrimiento animal, incluyen la explotación de animales por interés propio.

Muchos de los productos cosméticos vendidos por las principales empresas se han probado en animales y la ropa se fabrica con la piel de varias especies.
El veganismo se opone con vehemencia al especismo, que se define como cualquier prejuicio basado únicamente en el hecho de pertenecer a una determinada especie.

Más explicaciones

Y es que a muchas personas les preocupan los perros o gatos, ya que son animales domésticos dóciles y amigables con los humanos. Estos mismos individuos, sin embargo, no protestan por las condiciones que deben soportar otros animales, como vacas, cerdos, pollos o ratas.

Es simplemente porque no suscitan tanta compasión o son menos exóticos para nuestra vida cotidiana. Pero, al fin y al cabo, todos son animales y deben ser tratados como tales. Así piensan y se defienden los veganos.

Que incluye la alimentación vegana

1. Las frutas y verduras cítricas como los tomates son ricas en vitamina C y fitonutrientes.
2. Legumbres ricas en proteínas como lentejas, guisantes, frijoles, soja y altramuces.
3. Los cereales integrales y los cereales, incluidos la avena, el centeno, el trigo, la cebada, el mijo y el arroz, contienen carbohidratos complejos, fibra y fitoquímicos.
4. Los sustitutos de la carne vegana, como el tofu, las hamburguesas veganas, el escalope y las salchichas, se crean a partir de soja, seitán y lupino. Leche vegana, yogur y queso también están disponibles. La mayoría incluyen frijoles, nueces y granos.

Conclusión

De todo anterios se deduce que cada vez es más evidente que el consumo de animales es la raíz de mayor problemas del mundo. Debido a que la nutrición basada en plantas es una respuesta tangible a estos problemas, un estilo de vida y una dieta veganos están ganando terreno rápidamente.

Una dieta basada en plantas protege a los animales de toda una vida de dolor, minimiza la huella ecológica individual y contribuye a una sociedad más equitativa. Simultáneamente, llevar una dieta basada en plantas puede ayudarte a tener una dieta más diversificada y saludable.

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