Como Hacer Conservas De Tomate Natural [2023]

Hoy aprenderás Como Hacer Conservas De Tomate Natural ya que es una extraordinaria receta para preservar tus verduras por mucho tiempo y utilizarlas cuando lo desees, sintiendo que se preservan de manera adecuada y tan frescos como recién traídos de la huerta.

Te invitamos a seguir leyendo para aprender todo lo que hay que saber sobre Como Hacer Conservas De Tomate Natural. En este articulo encontrará todo lo que necesita saber para mejorar su salud física y mental al mismo tiempo que mejora su calidad de vida.

¿Qué es una conserva?

Los alimentos en conserva son el resultado de manejar los alimentos de tal manera que se evita o se ralentiza su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o contenido nutricional). Esto normalmente se logra evitando que crezcan levaduras, hongos y otros microbios.

Así es como se pospone la oxidación lipídica causante del enranciamiento. El enlatado también incluye técnicas que evitan la decoloración natural de los alimentos, como la respuesta de pardeamiento enzimático que ocurre después del corte, así se mantiene o mejoran los valores nutricionales.

Conserva natural de tomate

ESCALDAR LOS TOMATES EN EL PASO 1
Para comenzar, llene una cacerola con agua y hierva. El primer paso para conseguir nuestro tomate enlatado fue ir a la tienda. Coloque los tomates enteros en el agua hirviendo durante 4 a 6 minutos. Esto se conoce como blanquear los tomates.

Blanquear los tomates facilita su pelado y al mismo tiempo elimina bacterias y enzimas que podrían degradar nuestras conservas ya terminadas. Retíralas del agua cuando haya pasado ese tiempo. Verás que una sección de la piel se ha agrietado, así es mas fácil retirarla.

Siguiendo con la receta

PELA LOS TOMATES
La parte más divertida de cómo producir tomate en conserva natural para nosotros es la segunda etapa. Es hora de pelar los tomates juntos en familia. Es una especie de tradición en nuestra casa. Participa toda la familia, incluidos los más jóvenes.

COLOQUE LOS TOMATES EN BOTES DE CRISTAL ESTÉRILES.
Colocamos los tomates enteros en tarros de cristal después de haberlos pelado. Eso sí, recuerda limpiar y desinfectar a fondo los tarros de cristal antes de utilizarlos para preparar tomates en conserva (hervirlos en agua durante unos minutos).

Parte final de la conserva

Algunas personas prefieren usar tomates cortados en cubitos. Se cocina principalmente con enormes tomates para ensalada. Nos gusta conservarlos enteros porque entra menos aire en el proceso, por eso elegimos tomates tipo pera o cherry, que son una variedad muy utilizada.

Los apretamos a medida que los colocamos dentro de los botes. Como resultado, se elimina el aire del interior. Debes hacer movimientos de abajo hacia arriba. Se hará de forma que no quede aire en el tarro de tomate enlatado y las conservas no se deterioren.

Conclusión

Como Hacer Conservas De Tomate Natural es una práctica que favorece su salud. Al conocer esta información puede aprovechar mejor los ingredientes en su estado natural, esto lo ayudara a mejorar su calidad de vida. Te animamos a que pongas en práctica lo que has aprendido.

Como puede ver, siempre hay más que aprender sobre nutrición y cómo puede ayudarlo a mejorar su salud física y su calidad de vida; Si encuentra valioso este material, compártalo con sus amigos y familiares en las redes sociales. Continúe leyendo nuestros artículos relacionados para obtener más información.

Related Articles: