Comida Vegana Facil Y Rápida [2023]
¿Que Comida Vegana Facil Y Rápida existe? Existe una serie de diferentes comidas veganas deliciosas y nutrientes que se puede preparar en casa, sin ayuda en cuestión de unos segundos.
Una dieta vegana bien planificada puede ser perfectamente saludable; el único suplemento obligatorio es la vitamina B12. Hay muchos alimentos vegetales que pueden aportarnos las proteínas necesarias. Cada vez se están descubriendo miles de opciones de comidas y recetas veganas.
Si queremos un plato vegano rico en proteínas vegetales completas, solo tenemos que combinar lentejas con arroz integral, alubias con quinoa, hummus con semillas tostadas, avena con frutos secos etc. Las comidas a continuación te mostrarán cómo preparar muchos platos veganos completos, deliciosos facil y rápido.
Comida Vegana Facil Y Rápida
Ensalada de quinoa, calabaza asada y granada
Precalentando el horno a 220 grados, corta la calabaza pelada en cubos y corta la cebolla roja en rodajas finas. Cuece la quinoa en agua hirviendo con sal durante 10 minutos, luego escúrrela y déjala escurrir por completo.
Tortilla de patatas vegana
Son necesarios 400 gramos de patatas, 150 gramos de cebolla, 70 gramos de harina de garbanzos, 180 ml de agua, aceite de oliva virgen extra y sal. Fría la papa y la cebolla durante cinco minutos, metiendo los extremos hacia abajo para formar la cuña perfecta.
Revuelto vegano de tofu
250 gramos de tofu firme, 1/2 cebolla roja, 1 tallo de apio, 1 trozo de jengibre, 1 cucharadita de puré de tomate, cúrcuma en polvo, comino molido, pimentón dulce o picante, vino blanco, ralladura de limón, pimienta negra, sal, fresco perejil o cilantro son algunos de los ingredientes que necesitarás.
Falafel ligero
Mezcla los garbanzos escurridos con el resto de ingredientes en un procesador de alimentos o Magimix Cook Expert. Divide la masa en bolas del mismo tamaño y forme una bola con cada una. Hornea las bolas durante unos 20 minutos a 180 ºC en un horno precalentado.
Tortilla jugosa vegana de calabacín
60 g de harina de garbanzos, 1 calabacín grande, 1/4 cucharadita de sal, bicarbonato de sodio, especias, copos de levadura, jugo de limón, pimienta negra, agua, aceite de oliva virgen extra. Engrasa una buena sartén o molde antiadherente que se pueda colocar en el horno. Coce a fuego medio-bajo 160ºC.
Mantequilla de anacardos
Hacer mantequilla de anacardos es muy fácil. Calienta la comida suavemente en una sartén antiadherente a fuego lento y precaliente el horno a 160°C. Aplique aceite en aerosol a una sartén antiadherente que pueda usarse en el horno.
Curry de garbanzos con mango
Garbanzos, ajo, cebolleta y semillas de cilantro son todo lo que necesitas para hacer este plato. Agrega la mezcla de curry y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina todo unos 10 minutos. El último paso es agregar jugo de limón y ajustar el nivel de sal.
Receta de burritos vegetarianos
En una olla a presión con agua y hojas de laurel, cocina los frijoles hasta que estén tiernos. Pelar la cebolla y cortarla en juliana fina para el relleno. Sirve una vez que se hayan tostado ligeramente por ambos lados en una sartén.
Receta de burritos vegetarianos
Cocina los frijoles y los pimientos en una olla a presión con agua y hojas de laurel. Pela la cebolla y córtala en juliana fina para el relleno. Coloca una capa de frijoles y verduras encima de cada tortilla y cubre con un poco del líquido conservado.
Filetes de seitán en salsa de pimienta
Secar suavemente el seitán cortado con papel de cocina. Calentar un poco de aceite en una sartén o cazo y dorar el seitán. Picar el diente de ajo pelado, añadir un poco más de aceite a la sartén y calentar a fuego medio.
Conclusión
Dado que la dieta vegana no contiene ningún producto animal, cada vez se está volviendo más popular. El vegetarianismo es una forma ética, ecológica y saludable de comer. Por lo tanto, también han sido presentados y descubiertos muchas más opciones de comida vegana fácil y rápida.
Por último, te recomendamos seguir toda esa información si quiere empezar con la dieta vegana y dejar de comer todo tipo de comida de origena animal de manera constante, con el objetivo que eso pueda hacer efecto en tu cuerpo. Gracias por haber leído este artículo con mayor interés. ¡Saludos!.
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